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La categoria ‘variazioni dolci’ raccoglie articoli e ricette dedicate alle diverse interpretazioni di dolci tradizionali e moderni. Qui puoi scoprire come trasformare dolci classici aggiungendo ingredienti insoliti, modificando la preparazione o adattandoli a diete specifiche come quelle senza lattosio o senza glutine. I contenuti di questo tag sono ideali per chi cerca ispirazione per sorprendere a tavola con dessert sempre nuovi e creativi. I lettori troveranno spunti pratici, consigli tecnici e tante idee per personalizzare torte, biscotti, crostate e molte altre golosità.
C’è un momento, quando l’aria in cucina profuma di mela e cannella, in cui ti rendi conto che non ti serve una padella piena d’olio per sentirti “a casa”. Le frittelle possono essere leggere, dorate e golose anche senza frittura.…